Cà Chua Tomatillo còn được gọi là Cà Chua Xanh Mexico, Cà Chua Xanh, có tên Tiếng Anh là Tomatillo, tên La Tinh là Physalis philadelphica, là thực vật thuộc họ Cà, có nguồn gốc từ Mexico, đóng vai trò rất quan trọng trong nền văn hóa Maya và Aztecs hơn cả Cà Chua. Cà Chua Tomatillo là nguồn dinh dưỡng rất cao, cung cấp theo % nhu cầu hàng hàng trên đơn vị 100 gr Tomatillo: Vitamin C (20%), K (13%), B3 (9%), và những chất khoáng Photpho (9%), Mangan (8%), và nhiều chất xơ hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, Tomatillo rất giàu về chất pectin - chất kết dinh/ làm đầy nên hay được dùng trong món Salsa Verde.
Xem thêm
-
Hạt Giống Trái Anh Đào Đất/ Thù Lù Nam Mỹ - Gold (Physalis pruinosa)
Mọng vàng gold, ăn được, to 1.2 - 1.9 cm, hương vị ngọt và hoang dã, có lá bao - vỏ khô (husk) bọc bên ngoài trông giống lồng đèn trung thu. Ăn tươi, phơi khô như nho, muối, hoặc cho vào bán- +
Thêm vào giỏ -
Hạt Giống Thù Lù 30cm Trồng Chậu Vị Dứa Vàng
Đây là giống trồng chậu lùn nhất trong họ thù lù. Người ta trồng quả này chủ yếu vì hương vị mùi dứa mạnh và ngọt của nó. Tương tự cà chua, trái xanh của quả này không nên ăn vị đăng đắng. Cây thấp, tán rộng. Quả ngoài được bao bọc bởi lớp giấy tự nhiên t- +
Thêm vào giỏ