HƯỚNG DẪN TRỒNG CẦN TÂY
Cần Tây thích hợp với đất màu mỡ, pH từ 6.0 - 7.0; nhu cầu liên tục ổn định về độ ẩm trong suốt mùa canh tác là rất quan trọng để đạt hương vị và năng suất. 

GIEO HẠT: vào khay ươm 10-12 tuần trước khi cấy. Gieo 6 hạt/3cm; sâu 0.3mm; Hạt cần ánh sáng để nảy; Duy trì độ ẩm và nhiệt độ khoảng 21-24°C. Hạt nảy mầm trong 2-3 tuần. 

ĐEM CẤY: Khi cây con đạt 2 lá thật, cấy vào khay ô 4cm; Cấy ngoài đồng khi nhiệt độ ấm và ổn định; Cây x cây 15-20cm; hàng x hàng 50 - 90cm; Tưới thường xuyên để giữ ẩm; 

RA HOA: gây ra do cây con chịu nhiệt độ thấp hơn 13°C trong vòng 10 ngày trở lên; Trong lúc chuẩn bị cây con trước khi cấy, cường cây bằng cách giảm nước tưới 7 - 10 ngày; Không được cường cây bằng cách giảm nhiệt độ; 

BỆNH & SÂU: Bệnh bạc lá/cháy rìa lá được phòng bằng luân canh. Đảm bảo đủ canxi và tưới đủ ẩm để phòng bệnh rỗng ruột cây tây; Về bệnh vẽ bùa lá cây cần tây (triệu chứng: đốm lá, xoắn cành, lùn hẳn cây), hãy kiểm soát rệp. 

THU HOẠCH: 
Củ Cần Tây Celeriac: cuối mùa Hè - mùa Thu khi củ khoảng 8 - 13cm; 
Cần Tây: cắt cành ở size phù hợp trước khi cọng trở nên xơ hơn; 
Cọng có thể làm trắng hơn bằng cách vun đồi cao hoặc dùng giấy che quanh cọng; 

LƯU TRỮ: làm mát cần tây sau khi hoạch bằng cách nhúng nước lạnh, để ráo. Trữ ở °C và độ ẩm 98 - 100%; Cần Tây trữ được 1-2 tháng; Củ Cần Tây thì 6-8 tháng; 
Lưu Ý: trong một vài trường hợp hy hữu, tiếp xúc với Cần Tây có thể làm nổi mẩn ngứa; Vào ngày nóng, nắng nhiều, hãy dùng áo dài tay, quần dài, và rửa sạch vùng da tiếp xúc sau khi làm việc;