Củ Sò Huyết Oyster

Hiển Thị
Củ Sò Huyết Oyster (Tragopogon porrifolius) Dùng rất ngon với hương vị như Sò Huyết, ít ngọt, trong món súp, hầm hay đơn giản chỉ luộc cũng ngon. Hình dáng như cà rốt, dài trung bình 20 - 25 cm, dày 2.5 cm với da và thịt trắng ngà. Củ Sò Huyết (Oyster), có nguồn gốc từ Châu Âu. 
Xem thêm